酵素deクッキング

サイト内レシピ検索(検索結果はgoogle調で表示されます。)
検索例：鶏肉、にんじん

新着レシピ

ふげんは、下ごしらえに使うことで、醗酵の力でお肉を柔らかくしたり、お肉や魚貝類の風味を引き立たせるので、嫌な臭いも軽減します。ふげん塩で下ごしらえすると、そのまま焼いてソテーになるので、忙しい時に便利です。